Archive | March 2014

SEKOTENG #indonesiaauthenticveganbeverage

image

Kita pasti sudah kenal salah satu minuman air jahe yang terkenal di Indonesia: Sekoteng. Tapi kita mungkin gak tahu apa sih khasiat dari air jahe yang ternyata manfaatnya sangat banyak ini

Times of india telah mempublikasikan akan berbagai manfaa dari jahe untuk orang yang mengkonsumsinya. Sebenarnya tanaman jahe sudah banyak terbukti manfaat dan khasiatnya sejak berabad – abad yang lalu terutama di Negara India. Uniknya tanaman jahe ini di percaya sebagai tanaman yang berasal dari surga. Untuk mengenal lebh jauh akan manfaat dan khasiat dari tanaman jahe, berikut di bawah ini beberapa manfaat jahe yang telah di kemukakan oleh times of india. Read More…

RedDevilicious

image

banana + red dragonet + pakchoy + pineapple + orange.

Rasanya manis segar, cocok buat semua orang, apalagi yang raw vegan.

Bill Gates: The Rolling Stone Interview

image

There is also this problem where as people get richer and join the global middle class, they want to eat more protein. It’s a nice problem to have that people are getting richer. But eating meat is hard on the environment – it demands a lot of land and water. And yet we can’t go around telling everyone they have to be vegetarians. So coming up with affordable plant-based proteins, basically meat substitutes, that really taste like meat is another area that can make a big difference. I’ve tasted a few of them, and I really couldn’t tell the difference between them and the real thing.

Source:
http://m.rollingstone.com/culturenews/bill-gates-the-rolling-stone-interview-20140313

Nobel Prize Winner Predicts Rise Of Veganism In 2014

NobelPrizeWinnerPredictsRiseOfVeganismIn2014

We predicted the rise of health-motivated veganism and vegan haute cuisine in 2014, but Nobel Prize winning economist (and a professor at Stanford and Harvard) Alvin Roth predicts that veganism will become the dominant paradigm in the near future–or in his own words, that “meat eating might become repugnant” to the general population. In the latest issue of TIME magazine, columnist Joel Stein revealed some of Roth’s prediction for 2014. Read More…

Daging suwir crispy balado – #indonesiaauthenticveganfood

image

Daging suwir balado ala vegan ini adalah modifikasi dari daging balado yang merupakan masakan asli indonesia. Bahan daging diganti dengan daging-vegan dan kemudian diolah dengan bumbu rempah khas indonesia, membuat masakan ini menjadi gurih, pedas dan lezat tentunya. Sehingga menikmatinya walaupun hanya dengan nasi putih hangat saja sudah cukup.

Power breakfast

image

Welcoming a rainy monday with avocado mix banana.